هذه الوصفة مكونة من حصتين، حصة واحدة تحتوي على:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية، علامة الغاز 6.
أضيف الزبدة والمحلي إلى وعاء الخلط، واخفق بملعقة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط رقيقًا.
أضيف البيض، وروح الفانيليا والماء، واخفقهم قليلًا حتى يمتزجوا.
يُضاف بلطف MCTprocal™، ومسحوق الخبز، واللوز المطحون، والتوابل المختلطة، و2 جرام من نكهة الليمون، ويُخلط حتى يتكون خليط ناعم.
يقسم خليط الكب كيك بين قالبين مقاس 7 سم.
اخبزها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو يمكنك التحقق من نضج الكب كيك من خلال إدخال سكين في منتصفه، إذا خرجت نظيفة فإن الكب كيك قد نضجت
ننقل الكيك إلى شبك معدني ونتركه ليبرد تماماً.
أضيفي السكر البودرة الخالي من السكر والزبدة إلى وعاء، واخفقيهما معًا باستخدام ملعقة.
أضيف الكريمة المضاعفة واستمر في الخفق حتى تصبح ناعمة.
قسم كريمة الزبدة بين قطعتي الكب كيك.
وزع كريمة الزبدة فوق سطح الكيك باستخدام سكين.
ضع التوت المجفف بالتجميد وقشر الليمون في على سطح الكيك ثم رش رذاذ لامع صالح للأكل.
MCTprocal® عبارة عن غذاء لأغراض طبية خاصة ويجب استخدامه تحت إشراف الطبيب. صُممت هذه الوصفة خصيصًا للاستخدام في النظام الغذائي الكيتوني. يرجى الرجوع إلى الملصقات لمعرفة مسببات الحساسية وغيرها من المعلومات الخاصة بالمنتج. استشر دائمًا اختصاصي التغذية الخاص بك حول ما هو مناسب لك.
- الكب كيك
- 15 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 8 جرام محلي
- 2 قطرات من روح الفانيليا
- 12 جرام بيضة مخفوقة
- 3 جرام قشر ليمون
- 2 جرام بهارات مشكلة
- 1 جرام مسحوق الخبز خالي من الكربوهيدرات
- 25 جرام لوز مطحون
- 26 جرام MCTprocal™
- 20 جرام ماء
- زبدة الكريمة للتزيين
- 2 جرام كريمة مضاعفة
- 30 جرامًا من مسحوق التحلية الخالي من السكر
- 1 جرام من التوت، مجفف بالتجميد
- رش بخاخ ذهبي أو فضي لامع صالح للأكل
