توفر هذه الوصفة من النظام الغذائي الكيتوني ما يلي تقريبًا:
اغمر الجيلاتين في الماء البارد لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريًا.
في هذه الأثناء، ضع K.YoTM الشيكولاتة في قدر على نار خفيفة وسخنه بلطف لمدة 2-3 دقائق، حتى يصبح القوام أرق بكثير.
أضف الكريمة والماء ثم حرك المكونات حتى تمتزج جيدًا (لا تغليه). عندما يسخن الخليط، ارفع المقلاة عن النار.
أعصر النداوة الزائدة من الجيلاتين وحركه في الخليط حتى يذوب بالكامل. وسيصبح الخليط سميكا قليلا.
رش القالب بالزيت، وصب الخليط في القالب، وغطيه وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
يقدم مع التوت.
ملاحظة مهمة
تحضير صلصة مصنوعة من الخضروات أو الفواكه المهروسة/صلصة التوت:
سخن صلصة التوت في قدر على نار خفيفة مع ملعقة كبيرة من الماء البارد والقليل من المُحلي حتى تنضج الفاكهة ويحصل على قوام مربى.
K.Yo™ غذاء مصمم لأغراض طبية خاصة ويجب استخدامه تحت إشراف الطبيب. صُممت هذه الوصفة خصيصًا للاستخدام في النظام الغذائي الكيتوني. يرجى الرجوع إلى الملصقات لمعرفة مسببات الحساسية وغيرها من المعلومات الخاصة بالمنتج. استشر دائمًا اختصاصي التغذية الخاص بك حول ما هو مناسب لك.
- 1 جرام (½ ورقة) جيلاتين
- 50 جرام شوكولاتة K.Yo™
- 15 جرام كريمة مضاعفة
- 5 جرام ماء
- 1 رشة زيت
- 13 جرام توت
