هذه الوصفة تصنع 12 قطعة شيدر، الحصة الواحدة (4 لقيمات) تحتوي على:
سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية/ 160 درجة مئوية للأفران التي تعمل مع مروحة /علامة الغاز 4.
ذوِّب الزبدة، وضع كل المكونات في وعاء واخلطها حتى تحصل على عجينة.
اتركها لتبرد في الثلاجة حتى تصبح صلبة، حوالي 5 دقائق.
في هذه الأثناء، بطِّن صينية الخبز بورق الزبدة.
زنْ العجينة ثم قسمها إلى 12 جزءاً متساوياً في الحجم.
شكل كل قطعة من العجين على شكل كرة ثم افردها على شكل بسكويت دائري وضعها في صينية الخبز المبطنة.
اخبزها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي وتتماسك. بمجرد أن تبرد قطع الشيدر، ستصبح مقرمشة ولذيذة.
اقتراحات التقديم
- تُقدم مع كوب من betaquik المبرد
Betaquik® غذاء مصمم لأغراض طبية خاصة ويجب استخدامه تحت إشراف الطبيب. صُممت هذه الوصفة خصيصًا للاستخدام في النظام الغذائي الكيتوني. يرجى الرجوع إلى الملصقات لمعرفة مسببات الحساسية وغيرها من المعلومات الخاصة بالمنتج. استشر دائمًا اختصاصي التغذية الخاص بك حول ما هو مناسب لك.
- 13 جرام زبدة، مذابة
- 12 جرام لوز مطحون
- 16 جرام MCTprocal
- 12 جرام بيض، مخفوق
- 10 جرام جبنة شيدر، مبشورة
