هذه الوصفة تصنع 6 أرغفة خبز. كل رغيف يحتوي على:
سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية للأفران التي تعمل مع مروحة / علامة الغاز 4.
يُمزج دقيق اللوز مع MCTprocal وقشر السيليوم والبيكنج باودر والملح. ضع بياض البيض والخل، واخلط المزيج جيداً.
اسكب الماء المغلي على المزيج واخلط باستخدام ملعقة حتى تتشكل العجينة.
قسم العجينة إلى 6 أجزاء متساوية ثم شكلها على شكل خبز البرجر. بدلًا من ذلك، استخدم مغرفة آيس كريم بقطر 5 سم لتقسيم العجينة لتحصل على 6 حصص متساوية.
ادهن وجه الخبز بقليل من صفار البيض أو الزيت، ثم اخبزه في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
اتركه ليبرد على رف سلكي.
اقتراحات التقديم
مثالي للسندويشات وصناديق الغداء
ممتاز للاستخدام كخبز للبرجر
يقدم مع حساء الكيتو
MCTprocal® عبارة عن غذاء لأغراض طبية خاصة ويجب استخدامه تحت إشراف الطبيب. صُممت هذه الوصفة خصيصًا للاستخدام في النظام الغذائي الكيتوني. يرجى الرجوع إلى الملصقات لمعرفة مسببات الحساسية وغيرها من المعلومات الخاصة بالمنتج. استشر دائمًا اختصاصي التغذية الخاص بك حول ما هو مناسب لك.
- 60 جرام دقيق اللوز منخول
- 25 جرام قشر سيلليوم
- 96 جرام MCTprocal
- 6 جرام بيكنج باودر خالي من الكربوهيدرات
- رشة ملح
- 100 جرام بياض بيض
- 2 جرام خل
- 80 جرام ماء، مغلي
