توفر الحصة الواحدة (قطعتان من البسكويت) ما يلي تقريبًا:
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / مروحة 160 درجة مئوية / علامة الغاز 4.
يُضاف دقيق اللوز، MCTprocal، مسحوق الخبز والقرفة المطحونة في وعاء الخلط ويُقلب بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
أضيف الزبدة المذابة والبيض والمحلي إلى الوعاء وحركه حتى تتشكل عجينة متماسكة لزجة قليلاً.
دهن صينية الخبز بقليل من الزيت، وتقسيم الخليط إلى كرتين كبيرتين، مع تسويتهما في الصينية بسمك 1 سم تقريبًا.
اخبزها لمدة 15-20 دقيقة حتى ترتفع جيدًا وتصبح ذهبية اللون قليلاً.
اتركها تبرد على الرف السلكي قبل التقديم.
ملاحظة مهمة
يمكن أن تصنع الوصفة أيضًا قطعتين كبيرتين من البسكويت (10 جم من MCT لكل قطعة بسكويت كبيرة)
اقتراحات التقديم
للنكهات بديلة مثل الزنجبيل واللوز والكراميل، استبدل القرفة بنكهة مناسبة مختلفة.
MCTprocal® عبارة عن غذاء لأغراض طبية خاصة ويجب استخدامه تحت إشراف الطبيب. صُممت هذه الوصفة خصيصًا للاستخدام في النظام الغذائي الكيتوني. يرجى الرجوع إلى الملصقات لمعرفة مسببات الحساسية وغيرها من المعلومات الخاصة بالمنتج. استشر دائمًا اختصاصي التغذية الخاص بك حول ما هو مناسب لك.
- 14 جرام دقيق اللوز
- 32 جرام (2 × 16 جرام كيس) MCTprocal™
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز الخالي من الكربوهيدرات
- رشة قرفة مطحونة
- 40 جرام زبدة، مذابة
- 8 جرام بيضة كاملة مخفوقة
- ¼ - ½ ملعقة صغيرة أو 1 ملعقة صغيرة مُحلي
