بسكويت برقائق الشيكولاتة

سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية/ 160 درجة مئوية للأفران التي تعمل مع مروحة /علامة الغاز 4.

ذوِّب الزبدة، ثم ضع كل المكونات في وعاء واخلطها حتى تحصل على عجينة.

اتركها لتبرد في الثلاجة حتى تصبح صلبة، حوالي 5 دقائق.

في هذه الأثناء، بطِّن صينية الخبز بورق الزبدة.

زنْ العجينة ثم قسمها إلى 6 أجزاء متساوية في الحجم.

شكل كل قطعة من العجين على شكل كرة ثم افردها على شكل بسكويت دائري وضعها في صينية الخبز المبطنة.

ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون البني الذهبي وتتماسك. بمجرد أن يبرد البسكويت، سيصبح مقرمشًا ولذيذًا.