دونات الشوكولاتة

سخن الزيت النباتي في المقلاة العميقة إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية.

اخلط اللوز المطحون في وعاء مع MCTprocal^® ومسحوق الخبز.

أضيف الزبدة، والبيض، وخلاصة الفانيليا والمحلي، واخلط باستخدام ملعقة حتى تحصل على عجينة سميكة.

بلل نهاية أصابعك بالماء (وهذا يمنع الخليط من الالتصاق بيديك) وشكل العجينة على شكل كرة مستديرة.

ضعها بلطف في المقلاة العميقة، واحرص على عدم تلطيخ نفسك بالزيت الساخن.

اطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - تنتفخ وتطفو، قد تحتاج الدونات إلى دفعها برفق إلى الزيت بعد حوالي دقيقة واحدة لمساعدتها على اكتساب اللون.

تُبطن صينية الخبز بورق المطبخ، ثم تُخرج كل قطعة دونات من المقلاة بملعقة مثقوبة لتصريف الزيت، ثم توضع في الصينية لتبرد.

لحشو الدونات، اصنع ثقباً بسكين صغير في ثنية كل قطعة، في أي مكان حول الخط الأبيض بين الجزء العلوي والسفلي المقلي.

املأ كيس الحلويات بـ K.Yo™ ثم أدخله في الفتحة الموجودة في الدونات.

سوف تنتفخ الدونات مع K.Yo™ وتقدم.